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頂級梅花火鍋肉片  
產品規格:600g (±5%)
產品原價:-
會員售價:-
紅利點數:2
購買數量: 補貨中
 
 
 
 

 

寒冷的冬天,是火鍋的季節。陽光豬-頂級梅花火鍋肉片絕對是最上等的食材,肉質油花呈大理石紋均勻分布,涮起來肉汁四溢、香甜多汁,為一年四季火鍋必選食材。

 

heart烹煮小技巧:

您以為火鍋肉片只能涮火鍋嗎?稍微熱炒一下,許多家常菜都可以簡單上桌唷!

陽光豬*品牌理念

「養豬,為您的餐桌把關」

品冠現代畜產股份有限公司創立於1998年,以綠能飼料飼養、創新養殖技術,推出自產自銷的生鮮豬肉品牌「陽光豬」,「養豬,為您的餐桌把關」是我們的品牌理念也是我們對品質的堅持,擁有通過優良養豬場認證的直營牧場,讓消費者對於「陽光豬」更有信心、購買也更有保障,歷年來也榮獲建國百年十大經典神農獎、豬隻產銷履歷達人等肯定與通過ISO22000:2005、HACCP雙認證,我們未來也會繼續為您持續努力,提供優良的產品與服務。

 

陽光豬-創新採用綠能飼料飼養技術(廚餘飼料化之製程及技術裝置)及節能減碳飼養技術與設備,及張氏兄弟的專業背景與熱誠,飼養出自然健康、綠能低碳的豬隻,又正因豬隻在充滿陽光與綠樹相互輝映的環境下自然長大,飼養環境處處充滿了陽光與活力,其所呈現出的豬肉品質,自然有別於集約飼養的肉質口感(就好比土雞與飼料雞的差別),這種在日照充足、自然健康的環境下生長的豬隻,我們稱之為「陽光豬」(SUNNY PORK)。

 
 

  金裕臨門喜來歡

五花肉/梅花肉
紅糟
蘆筍
蜜地瓜
落神蓮藕
生菜
鳳梨
綠花椰菜

 

1.五花肉/梅花肉水煮後加入紅糟、米酒冷藏,待涼切成薄片備用。

2.將五花/梅花肉片捲入蘆筍,盤上墊著蜜地瓜與蓮藕。

3.綠花椰菜用水川燙後,環繞著盤子擺盤,在將捲好的五花/梅花肉擺上,佐上新鮮焦糖鳳梨醬汁,美味的金裕臨門喜來歡就大功告成。

 

圖片來源:全國肉商公會