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特級貢丸  
產品規格:600g (±5%)
產品原價:220
會員售價:220
紅利點數:2
購買數量:
 
 
 
 

 

養豬人家精心製作的貢丸,用新鮮精選的上等後腿肉,以特殊的專用槌打機器及累積多年的製作經驗與專業技術,製作出富有彈性、味道鮮美、飽滿多汁的貢丸,吃起來香脆可口,讓人回味無窮一口接一口。
貢丸料理方法很多,適合煮湯、炒菜、滷及油炸皆可。
一包重量為6
00,約32顆,適合小家庭一餐的份量。

 

 
 

  藥膳豬肉爐

帶皮豬肉600g21X
老薑6片17<I
紅蔥頭2─3瓣q~pd
麻油3大匙juotk
辣豆瓣1大匙I0jJl:
沙茶醬1大匙ik|+'
白甘蔗1節﹝可無﹞X6l
雞粉1大匙N?
鹽適量/M23L
米酒1杯'w4,
開水適量/)%_TG
蔥花適量Avy

1.豬肉需先過水川燙,洗去血水,撈乾備用

2.用麻油起油鍋,放入老薑、紅蔥頭炒至微黃,下豬肉拌炒,至豬肉有少許焦黃。放下辣豆瓣1大匙、沙茶醬1大匙,翻炒幾下後放米酒1杯,再加開水適量,湯大滾後轉中火慢燉
前半小時不可掀鍋蓋,肉至喜歡的軟度放入適量鹽,上桌前灑上蔥花,也可再多加些米酒。



圖片來源:全國肉商公會