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特級豬柳  
產品規格:600g (±5%)
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精心挑選健康的陽光豬脂肪含量少的瘦肉,肉質鮮嫩,加工細切製成的特級豬柳,口感比肉絲來得有嚼勁,商品嚴格把關,品質保證。適合煎、炒、炸、焗烤等料理皆可。

 
 

  龍果黑椒嫰豬柳

豬菲力
火龍果
奇異果
紅甜椒

 

1.將豬菲力(小里肌)、火龍果、奇異果、紅甜椒切成大小相同的條狀,小里肌連同蛋與太白粉醃製。

2.用薑、辣椒爆香後,將豬菲力(小里肌)、火龍果和奇異果拌炒,隨後芶芡,調味即可上桌。

3.軟嫩的豬菲力(小里肌)搭配上水果的鮮甜,無論在視覺或味覺上,都是一道美味的饗宴,真可稱得上色香味俱全。

 

圖片來源:全國肉商公會